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用料
快乐肥宅可乐饼的做法
将土豆和地瓜切块蒸20分钟,准备好肉沫,豌豆粒玉米粒焯水,洋葱切末,鸡蛋搅匀。
锅里放油,炒香洋葱沫和肉沫,再撒一些盐和黑胡椒一起炒,炒熟盛出备用。
将蒸好的土豆地瓜捣碎,加入盐和黑胡椒粉搅拌,再加入肉沫洋葱沫一起搅拌,依次裹上低筋面粉,鸡蛋液,面包糠,中火下锅炸至金黄即可!