用料
土豆 | 1-2个 |
无糖酸奶 | 1袋 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
沙拉酱 | 适量 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
和风土豆泥『简单易上手』的做法
将胡萝卜黄瓜削皮后洗净,从中间竖切成半圆小片(黄瓜可不削皮)。将土豆削皮。
将火腿切成长方形小片。烧开水之后将土豆,切片的胡萝卜、黄瓜放入。胡萝卜和黄瓜1分钟左右即可捞出备用,土豆水煮至软糯再捞出。
将土豆泥捣碎之后加入胡萝卜片、黄瓜片;倒入适量无糖酸奶、黄油(加热融化)、沙拉酱,这三样均按照自己的口味来加,最后撒上现磨黑胡椒。