海鲜意面 做一大锅招待客人
用料
意大利面 | 3小把 |
虾 | 300克 |
三文鱼 | 1块 |
番茄膏 | 一小罐 |
番茄 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
罗勒 | 1小把 |
牛至粉 | 适量 |
青口 | 适量 |
三文鱼大虾海鲜番茄意面的做法
番茄洋葱切丁,蒜切末,三文鱼切块。
煮意面,这样3小把大概够6个人吃了,因为还有三文鱼和虾和青口。意面不要煮太多,不然风味就淡了。
锅中放油,煎三文鱼和虾,煎好盛出。
放入洋葱和蒜炒软,放入番茄和番茄膏,放盐,黑胡椒和意大利香料(放入煮青口的汤)。(多炒一会比较入味)
翻炒均匀放入意面和海鲜翻炒。撒上罗勒叶就可以关火啦!
小贴士
加一些煮青口的汤会很鲜