此菜谱烤出来的土豆绝对不比西餐厅的差,而且蒜香四溢,配菜基本都是家用食材,除了蒜蓉香草面包酱,这个酱我家是常备的,因为味道正宗,又方便不贵,当然也可以用黄油蒜蓉欧芹碎黑胡椒盐自制混合物替代,但是黄油也不便宜,还要配菜自制我觉得性价比不高,所以把这个好东西推荐给大家!😄😄😄
用料
小土豆 | 6个 |
食用油 | 适量 |
蒜蓉香草面包酱 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
培根 | 2片 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
简单~好吃~蒜香焗土豆🥔的做法
土豆清洗,粗略沥干,保留部分湿度!
1. 刀🔪在整个土豆上扎一圈
2. 在整个土豆都涂一层食用油1. 200度烤箱预热10分钟
2. 180度放入土豆烤制45分钟准备食材,就是培根切小块,其他都是现成的!
烤制时间到后,取出土豆,切一刀,不切断,抹上蒜蓉香草面包酱,内外再撒上欧芹碎。
再土豆开口处,其底部先挤上色拉酱再铺上培根!
最后再撒上马苏里拉芝士,开口处再补撒一些欧芹碎!
150度烤箱再烤10分钟,就完工了!
配上牛排,西餐什么都很赞,我就懒得摆盘了,就这样吧,哈哈哈!
小贴士
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