用料
| 羊排 | 4块 |
| 迷迭香 | 少许 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 香草碎 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 蜂蜜 | 一大勺 |
香草迷迭香烤羊排的做法
羊排洗净，沥干水分，平铺
海盐、黑胡椒、香草碎、迷迭香调味，腌制片刻
烤箱预热210度，上层高火🔥
调制蜂蜜水：蜂蜜一大勺加一小勺开水混合后再加入少许橄榄油
分别涮在羊排两面后、将剩余的蜂蜜水倒入腌制羊排的平底碗中；腌制10分钟
![香草迷迭香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香草迷迭香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱上层高火🔥烤9-10分钟翻面，另一面烤7-8种以羊排上色有焦香味即可装盘！
![香草迷迭香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香草迷迭香烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
调制的橄榄油蜂蜜水为关键，蜂蜜的清甜味带出了羊肉本身的鲜味，入口即化，焦香软糯！
（因为家中材料紧缺，烤盘中亦可铺上洋葱和土豆片一起烤制味道会更棒！）