日常浓汤系列——无油 快手 有营养 超好喝👩🍳
黄咖喱莳萝土豆浓汤👇
莳萝意大利小扁豆番薯胡萝卜浓汤👇
用料
手指胡萝卜 | 4根 |
豌豆 | 30克 |
海盐 | 少许 |
牛奶 | 350克 |
蒜粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
罗勒 | 3把 |
淡奶油 | 3勺 |
胡萝卜罗勒豌豆浓汤的做法
锅里加清水 煮开 倒入切好的胡萝卜小丁➕豌豆米 煮熟(5分钟) (胡萝卜头留着备用)
煮好的豌豆胡萝卜➕新鲜罗勒叶➕适量牛奶(牛奶与食材持平)搅打成泥 倒入锅中➕剩余的牛奶➕海盐➕蒜粉➕黑胡椒粉 中火边煮边搅拌5-10分钟 汤汁粘稠 关火
浓汤铺底 上面放胡萝卜头 罗勒叶 撒淡奶油 装盘 上桌
超快手 超好喝😋