用料
| 意大利面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 鲜蘑菇 | 5个 |
| 番茄 | 2个 |
| 肉丸 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
西式意面中式做法—低脂快手的做法
我用的是这种全麦的意面，口感会比较硬，水沸后加点盐煮11分钟，这时候的意面是比较硬一点的。喜欢软的可以煮13分钟。煮完后捞出来。
![西式意面中式做法—低脂快手的做法步骤图 第2张]( "西式意面中式做法—低脂快手的做法步骤图 第2张")
番茄用热水去皮后切成丁
鸡蛋打散
蘑菇切成片起锅热油，我用的是橄榄油，将鸡蛋炒成鸡蛋块，鸡蛋9成熟就可以了。
将蘑菇和肉丸用油炒一下，加入番茄将番茄炒软，最后加入意面跟鸡蛋翻炒均匀，加入酱油和盐调味就可以了
![西式意面中式做法—低脂快手的做法步骤图 第3张]( "西式意面中式做法—低脂快手的做法步骤图 第3张")
家常西式意面中式做法—低脂快手做法，西式意面中式做法—低脂快手食谱与做法
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