家常我家软软呼呼的万能白馍做法，我家软软呼呼的万能白馍食谱与做法

孩子们爱吃的夹肉夹菜的白馍馍

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用料  

我家软软呼呼的万能白馍的做法  

1. 酵母3克
   色拉油5克
   冰糖粉10克
   水170克
   放主锅2分钟37℃速度3
   激活酵母
   
   面粉300克放入，20-30秒速度3-6搅拌
   
   放盐2-3克， 揉面2分钟，我是直接放主锅里发酵。

2. 如图 发酵好啦！

3. 
   
   手抹点油把面团取出，分 8-10个剂子，把每个剂子团圆，无需擀面皮直接用大拇哥压洞，里面刷点油，包上再正反面擀平（正反面哦）平底锅提前预热，擀好的面饼直接干烙，不放油不放油！
   鼓起来就翻面烙，前后大约4分钟左右吧！

4. 如果想吃带点味的白馍，就在刷油碗里加点椒盐粉五香粉花椒粉，刷刷刷。

5. 5分钟/50℃/速度4.5洗干净肉，35分钟自动烹饪做锅红烧肉，手工切或5秒反转速度5都可以😊

6. 满满的都是爱
   大男孩就爱这么夹这么吃

7. 饼烙的大就切开 ，夹进满满的料

8. 早安鸭

小贴士

/包紧实，别漏油
/记的要正反面擀面皮
/中小火烙 不刷油