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用料
无敌小包子的做法
把鸡蛋打入面粉中,温水中倒入酵母粉,将沏好的酵母粉水慢慢倒入面粉中搅拌,揉成面团后放入盆中
将白菜和肉切碎,先将盐放白菜中搅拌,白菜会煞出些水分,倒出多余水分,放入肉和各种调料拌匀
等面发成2倍大即可
将面切成小块,比饺子皮大1.5倍,放入馅包好
放入蒸锅中蒸15-20分钟
香喷喷的小包子出锅咯