松软有汁鲜肉包子的做法步骤,松软有汁鲜肉包子怎么做最好吃

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松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

今天的肉包真的无敌好吃😋儿子也一口气吃了四个,女儿一口气吃了三个,我也一口气吃了四个,好罪恶啊,这次肉馅忘记拍照了

用料  

包子皮:
酵母 4克
面粉 500克
白糖 10克
240克(也可以用点牛奶替代)
猪油 40克
馅料:
猪肉 250克(可多可少)
若干
蚝油 1勺
3克
鸡精 1勺
酱油 2勺
10克
玉米淀粉或者生粉 10克
温水 60克(根据猪肉的多少来调节)
鸡蛋 1个(加不加都OK)

松软有汁鲜肉包子的做法  

  1. 我没有把酵母先温水溶解,一个字懒,除猪油外做面团提到的材料都放在一起揉揉揉,感觉揉均匀之后加入猪油继续揉搓,没有猪油可以不加,一直揉均匀至光滑大概十来分钟,然后盖上保鲜膜

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大概一个小时过去了,目测面团发至两倍大可以拿出来

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 光滑

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蜂窝状面团拿到按板上揉揉揉排一下空气

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分揉成两条

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分切开一个个

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开包

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酱酱酱~

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 女儿每次都要帮忙

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 没有笼布和纸的我们蒸笼抹一层油,水沸腾放进去蒸咯

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 超软软呀

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 我也一口气吃了四个,大晚上内心深处告诉自己要减肥啊啊啊

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 好吃的停不下来

    松软有汁鲜肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
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