猪肉包子馅的做法和图解 好吃的猪肉包子馅家常做法

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猪肉包子馅的做法步骤图,猪肉包子馅怎么做好吃

自用,小馅可用500克面粉做皮。

用料  

猪肉 280克
2克
生抽 10克
老抽 7克
白糖 3克
淀粉 2克
蚝油 适量(可无或加鸡精)
3克
3克
胡椒粉 1克
25克

肉包子馅的做法  

  1. 猪肉去皮剁成肉泥。

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  2. 肉泥里加盐,生抽,老抽,白糖,淀粉,蚝油(鸡精或无),胡椒粉,葱末,姜末后,浇热油。

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  3. 用筷子顺时针搅拌均匀直到上劲。

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  4. 盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

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