小朋友不爱喝粥,为了让她多吃一点,早饭天天要翻花样。可我也不爱早起,尽量多挖掘一些快手早餐🥣,懒人早饭,味道也很赞哦!
以下是2-3人份。
用料
米饭 | 150g |
鸡蛋(50g以上) | 2个(小一点就3个) |
火腿片/培根/香肠 | 2-3片(用量随意) |
小葱 | 8g(用量随意) |
(萝卜/黄瓜/玉米/青菜类皆可) | |
生抽酱油(或少许盐) | 3g |
蚝油(可不放) | 5g |
豆瓣酱(可换你爱的酱) | 8g |
胡椒粉(可不放) | 0.2克 |
(喜欢辣的也可以放十三香,辣椒之类的) |
火腿鸡蛋米饭煎饼,培根鸡蛋饼,香葱米饭饼,快手营养早餐早饭!的做法
材料全家福。
小葱、火腿或培根/火腿肠/香肠/午餐肉等切丁,量的话看你喜欢随便放。
鸡蛋也可以多放一个,更容易成型。
如果放青菜叶类的建议事先炒熟。
工作日早餐,材料可以提前一天准备好,第二天起来只要10分钟煎一下,早饭就好啦,特别完美!所有材料放一起。
搅拌均匀。
小火慢煎,不然容易焦。周末有时间我就用煎蛋模具整个型,慢慢来,所有煎饼整形完成可以盖锅盖闷一分钟,熟得快,不闷也可以,比较随意。
出炉!配上一杯牛奶🥛,就是一份营养均衡的早餐了!