松软可口，爆汁的肉饼，肥而不腻。
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 牛肉馅 | 600克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包片 | 1片 |
| 红酒 | 少许 |
| 鲜酱油 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法
准备牛肉馅，鸡蛋，酱油，红酒和洋葱，黑胡椒粉搅拌均匀。
![俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第2张]( "俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第2张")
面包用热水泡一下，
![俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第3张]( "俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第3张")
把泡好的面包放入肉糜中再次进行一个方向搅拌。(口味重的朋友可以再加点盐)。
![俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第4张]( "俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第4张")
搅拌至蓬松，松软即可。
![俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第5张]( "俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第5张")
油锅烧热后放入肉饼，中小火煎至两面黄后即可出锅。
![俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第6张]( "俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第6张")
美味的肉饼就完成了
![俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第7张]( "俄式牛肉饼Говяжьи котлеты的做法步骤图 第7张")
家常俄式牛肉饼Говяжьи котлеты做法，俄式牛肉饼Говяжьи котлеты食谱与做法
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