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1、西葫芦切小粒,加盐煞干水分,搅拌均匀,放置一会攥干水分备用2、尖椒,萝卜,香葱切丁备用3、切好的丁+三个鸡蛋+三大勺面粉+一勺葛根粉+一勺盐+海鲜粉+450克水,搅拌均匀,醒15分钟(可把水换成牛奶)(葛根粉用凉水搅拌均匀)4、平底锅内刷薄油,烙至二面金黄