全程不用加糖也非常好吃!南瓜自带一丝丝的甜味就足够了!这样的南瓜饼更加适合减肥的朋友们哈~
其实南瓜还没变成南瓜饼之前我是不爱吃它的哈!但是!!变成南瓜饼之后口感就不一样了~超健康的早餐饼~味道简直太好吃了
用料
南瓜 | 350克 |
糯米粉 | 300克 |
超级软糯好吃 无糖黄金南瓜饼 今天早餐就吃它吧!!的做法
把南瓜去皮清洗干净切块蒸熟
蒸熟后的南瓜用勺子一压就变成泥了哈~把南瓜全部压成南瓜泥
趁南瓜还热的时候迅速加入糯米粉(糯米粉分次加入)一边加一边搓面团,搓至不粘手就可以取出小块面团搓圆,压扁就可以放锅里煎啦
热锅后锅里下少许油(不粘锅可以连油也不下,但一定要热锅)把搓好的南瓜饼放入,一面煎至可以推动即可翻过来,用锅铲稍微轻轻压扁一下,继续两面煎熟即可自制黄金南瓜饼~这么好吃软糯口感的南瓜饼在你的早餐餐单上又增加了一个位置了哈!
赶紧去试试!
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小贴士
1⃣️份量只供参考哈,因为搓南瓜饼的时候如果一直粘手的话就要不断的继续加糯米粉,搓到不粘为止就可以了~
2⃣️用剩的面团可以全部搓成饼状,一个隔着一个撒上糯米粉防止粘住,然后放盒子里冰冻保存~第二天拿出来直接煎就可以啦!