现在正是吃小白菜的季节,超市里买了一捆。
早晨用了这个办法,很快地做了早餐,特别好吃,又营养。
用料
小白菜 | 2颗 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 一点 |
胡萝卜 | 小半根 |
十三香 | 一点 |
盐 | 少量 |
油 | 少量 |
菜葱叶 | 3根 |
【快手】小白菜胡萝卜鸡蛋饼的做法
准备好食材。
胡萝卜擦拭后切碎。
小白菜切碎。
菜葱叶子切碎。
放入少量面粉。
打入一颗鸡蛋。将食材混合搅匀。
混合成这种稀稀的状态,太干的话可再添加面粉和一点水。煎锅中放入少量油润锅,糊糊铺平。
小火慢煎。成了。
小贴士
糊糊中尽量少放水,水多了不容易凝固,如果菜的量大可再加入鸡蛋和面粉。