家常胡萝卜菠菜鸡蛋小米饼做法，胡萝卜菠菜鸡蛋小米饼食谱与做法

菠菜也可以换成葱花

用料  

胡萝卜菠菜鸡蛋小米饼的做法  

1. 准备材料。鸡蛋加盐打散，加20毫升清水（或纯牛奶），搅拌均匀。

2. 胡萝卜刨丝、菠菜切碎，再和胡萝卜丝一起剁几下，再放入小米糊中拌匀。

3. 平底锅（我用的是24CM的）刷油，开小火煎。

4. 一面煎熟后，如图片，没有流动液体，再翻面煎。

5. 这是翻了个面。

6. 煎熟关火。对切，再对切，成四份，装盘。

7. 此量适合一人份。