草莓中的维生素C含量远远超过许多其他水果,而且含糖量很低,用料理机打碎熬制成草莓酱卷在小饼里,吃起来酸酸甜甜,还带有草莓浓浓的果香,让宝宝更有食欲,吃一口满满的维生素~
用料
鸡蛋 | 1个 |
草莓 | 适量 |
低筋面粉 | 50克 |
牛奶/配方奶 | 50克 |
草莓酱卷饼的做法
准备食材:鸡蛋一个、草莓适量、配方奶/牛奶50g、低筋面粉50g
洗干净的草莓放入料理机中
搅打成细腻的草莓汁
倒入过滤网中
过滤出草莓籽,这样口感更细腻
开小火,不停搅拌草莓汁
熬至黏稠不流动的状态即可
干净的碗中打入一个鸡蛋,倒入低筋面粉和牛奶
搅拌均匀,搅拌至顺滑不挂壁的状态
平底锅倒入适量面糊
转动锅使面糊均匀摊开,开小火摊熟
拿起来放在盘子上凉一会
涂抹上刚刚熬制好的草莓酱
从上向下卷起来
也可以两张饼叠在一起,涂抹草莓酱
从上向下卷起来,这样就OK啦
酸酸甜甜的草莓果酱搭配奶香小饼就可以吃啦
草莓酱味道很诱人,不放糖味道也很OK
吃起来酸酸甜甜,还带有草莓浓浓的果香,让宝宝更有食欲,吃一口满满的维生素~