牛排手抓饼的做法和图解 好吃的牛排手抓饼家常做法

懒人，又可以吃手抓饼又可以吃牛排，合体

用料  

牛排手抓饼的做法  

1. 准备好牛排解冻

2. 解冻好切块

3. 拿出料包

4. 把料包和牛肉粒搅拌均匀腌制一会。没有料包可以添加生抽老抽胡椒粉孜然粉胡椒粉，蚝油，盐，油等腌制。

5. 准备好手抓饼，一切为二

6. 把牛肉粒放在手抓饼上

7. 塞得有点鼓

8. 用刀叉压一下

9. 也可以不放油，倒是一定得要小火，小小火，要不然饼外皮熟了，里面还没熟透

10. 我第一个成品火太大，外皮焦了，内层还没好，失败

11. 这是第二个，小小火，成功。里面牛肉粒炒鸡鲜美，手抓饼也格外美味。就这样拿起来咬着吃，写的我都饿了。

12. 一片牛排估计可以做3张饼皮，6个饼。余下这些小家伙催着我再做2个吃吃

13. 再做2个

14. 小小火

15. 慢慢的

16. 好看多了

17. 最后开个大火出锅，牛肉的香味出来了