虽然儿子长大了,没有专门给他做辅食,但他的米饭还是会煮软一点,然后蒸点排骨汁或者肉饼什么的给他拌饭吃;平时他吃菜并不多,所以加了胡萝卜,还有木耳,补充一下维生素和铁质等,味道也很好的哦!(展开)
用料
油盐 | |
猪梅肉(莺歌嘴) | |
木耳 | |
胡萝卜 | |
生抽 | |
生粉 | |
糖 |
木耳胡萝卜蒸肉饼的做法
猪梅肉先切小块,然后剁成肉泥;
木耳提前泡发,然后切碎;
胡萝卜去皮,然后切小丁;
把肉泥和胡萝卜,木耳放入一碗中,加入适量盐,生粉,生抽,少许糖拌匀入味;
把调好的肉饼腌10分钟左右;
再上锅蒸熟,我是煮饭的时候一起;
熟后撒上葱花即可!
小贴士
因为胡萝卜蒸的时候会出水,不然蒸肉饼的时候拌不动可以加少许水或者鸡蛋液,这样蒸出来更香滑!(展开)