家常超快手蔬菜饼🌟营养均衡又美味～做法，超快手蔬菜饼🌟营养均衡又美味～食谱与做法

这个蔬菜饼低盐、低油，营养搭配也很均衡，而且特别方便！

用料  

超快手蔬菜饼🌟营养均衡又美味～的做法  

1. 把胡萝卜、土豆和西葫芦都擦成薄片片，加入适量的盐，静置10分钟，靠盐分把蔬菜中的水分逼出来。

2. 挤压一下蔬菜，把水分挤出来。

3. 大概出了这么多水，把水倒掉（因为有胡萝卜，所以水的颜色有点发黄）。

4. 加入两个鸡蛋。

5. 加入适量花椒粉，搅拌均匀。

6. 加入150-200g的面粉，搅拌均匀。

7. 差不多搅拌成这个样子，然后静置15分钟，蔬菜中的水分会再出来一点。

8. 一点点加入凉水，一边加一边搅拌，大概弄成这样粘度的样子。

9. 锅里倒一点点油，等油热了调成小火。

10. 调小火哦！小火！然后用勺子舀一坨面糊糊，摊到锅里。

11. 再来一坨。

12. 煎1分钟，可以尝试翻个面，两面都煎至金黄。

13. 可以多翻几次面，煎熟就可以吃啦！香喷喷！

小贴士

配上橄榄菜、辣椒酱都可以，炒鸡好吃！又有营养！