【虾子很忙】分别是：虾滑，虾面2吃，虾饼！你说这么多做法，虾子是不很忙？[doge]简单好吃！现在不马，更待何时？剥虾的方法我也单独上传了~
用料
| 虾仁 | 1斤 |
| 蛋清 | 1颗 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 葱姜水 | 100ml |
| 香油 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法
葱姜拍烂，放入水中，用手不停的用力的挤压葱姜！就有葱姜水了！
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第2张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第2张")
①虾仁打成泥，加入所有材料用力打，打到馅料有明显的阻力才可以！
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第3张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第3张")
②冷冻30分钟
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第4张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第4张")
③煮来吃
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第5张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第5张")
注意：如果有条件，就隔着冰水打，这样馅料不容易发，并且会更脆！加鱿鱼也会让口感变脆！
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第6张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第6张")
虾面做法
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第7张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第7张")
①把虾滑装进裱花袋里
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第8张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第8张")
②水开，挤面条。
注意：面条变粉浮起来就是熟了，赶紧捞起来备用。虾壳不要丢了，做
虾面可以用来调汤。![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第9张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第9张")
·爆香姜蒜，丢虾壳虾头，炒变色后加水煮，调味后，过滤虾壳虾头，倒入虾面里，就可以吃咯！
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第10张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第10张")
凉拌虾面
·虾面煮好后，放凉。加入白芝麻海苔，还有最重要的：培煎芝麻沙拉酱！就可以吃了！
·还可以加入自己喜欢的蔬菜，溏心蛋。![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第11张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第11张")
炸虾饼
食材补充：
鸡蛋 1颗
面包糠 适量![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第12张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第12张")
·虾泥做成饼状，裹蛋液→裹面包糠，下锅煎炸成金黄即可。
![虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第13张]( "虾子很忙（虾滑、虾面、炸虾饼）的做法步骤图 第13张")
