山药可以提供碳水化合物,也是含有膳食纤维比较多的一种食物。对于我们控制体重是有帮助的,同时,山药还是一种药食同源的食物,有健脾养胃补气
玫瑰花,疏肝解郁,花香四溢🌸但不能多放,会让食物偏酸哦
用料
山药 | 1根 |
低筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 15克 |
玫瑰花粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克 |
酵母 | 2.5克 |
健脾养胃的玫瑰花山药小饼的做法
山药提前蒸熟,放入盆中压成泥备用(我留了颗粒,不影响口感,过筛一下更细腻)
打入一个鸡蛋,加入细砂糖和酵母拌匀
再加入奶粉、玫瑰花粉和低筋面粉,用刮刀拌匀成团
将面团取出揉圆,擀成0.5cm厚的长方形,用喜欢的模具压出形状,边角料揉圆再擀平压模
依次压好,平铺在桌面上醒发25分钟左右,有明显体积变大
平底锅无需放油,热锅后,放入醒发好的小饼,全程小火,烙至两面金黄色即可。
送你一朵小红花
松软香甜,一个接一个