春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根
又是一年食花的季节……
用料
饺子皮 | 17个 |
橄榄油 | 少许 |
三色堇 | 50朵 |
三色堇卷饼的做法
包饺子剩的饺子皮,两面刷上橄榄油,依次刷油叠起来17个,两面轻轻按压,用擀面杖擀两下,翻过来擀两下,擀均匀至八寸模具大小,凉水放屉布上蒸,水开后在蒸10分钟,薄如纸的春饼就熟啦。待凉一点,一张张揭开叠上待用;
卷饼菜「酸辣土豆丝」;
卷饼菜「京酱肉丝」;
取一张春饼,摆放上三色堇、香菜、在放上一张春饼,放上自己喜欢的卷饼菜,然后一起卷起来。香香美美的三色堇卷饼就完成了!
配上鸡尾酒🍸,美美哒鲜花宴开始享用吧!
小贴士
春饼油一定要刷到,刷不到会粘在一起揭不开哦!