孩子很喜欢吃鸡蛋仔,很多时候都是路边摊,很不干净,买了个通电的鸡蛋仔机,很方便好用。这个用量可以做5-6个蛋仔。觉得多可以用料减半。或多余的面糊放冰箱冷藏,第二天可以再做。
用料
木薯粉 | 60克 |
低筋面粉 | 280克 |
泡打粉 | 12克 |
鸡蛋 | 4个 |
绵白糖 | 240克 |
牛奶 | 56克 |
水 | 280克 |
油 | 56克 |
抹茶 | 10克 |
抹茶鸡蛋仔的做法
孩子很喜欢吃鸡蛋仔,很多时候都是路边摊,很不干净,买了个通电的鸡蛋仔机,很方便好用。这个用量可以做5-6个蛋仔。觉得多可以用料减半。或多余的面糊放冰箱冷藏,第二天可以再做。
用料
木薯粉 | 60克 |
低筋面粉 | 280克 |
泡打粉 | 12克 |
鸡蛋 | 4个 |
绵白糖 | 240克 |
牛奶 | 56克 |
水 | 280克 |
油 | 56克 |
抹茶 | 10克 |
抹茶鸡蛋仔的做法