茄子南瓜饼的做法和图解 好吃的茄子南瓜饼家常做法

外婆的味道。。。
从小认为茄子难吃
这种例外

用料  

茄子南瓜饼的做法  

1. 南瓜切丁

2. 茄子切丁

3. 茄子、南瓜、面粉搅拌在一起，加盐、胡椒粉、葱花

4. 平底锅内放油，将面糊摊进锅里，摊薄。

5. 用小火煎至两面焦黄即可。

小贴士

茄子放少许盐，避免氧化变黑。