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周末去韩国超市闲逛,看到一种褐色的口蘑,没吃过就买回来尝尝了,还买了鱼饼,一起炒了,简单快手,呵呵......
用料
鱼饼炒蘑菇的做法
褐色口蘑洗净,切厚片
韩式鱼饼切小条
百页豆腐切小条
葱切小段
热油锅,把葱白爆香
放入口蘑炒一会
放入鱼饼和百页豆腐炒匀,撒少许的水焖煮2分钟
最后放葱段,盐,糖和鸡精调味,炒匀即可。很简单吧?