家常配合抗疫之下午茶--南瓜饼做法,配合抗疫之下午茶--南瓜饼食谱与做法

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配合抗疫之下午茶--南瓜饼的做法步骤图

这次春节措手不及的长假,打乱了很多人和事,宅家里总要做些事情来打发时间,但乡下老家材料又有限,刚好老母亲有自种的有机老南瓜一个,还有年前碾好的糯米粉,于是乎,简单的南瓜饼出炉了,尝过者直呼色香味俱全......

用料  

南瓜 小半个
糯米粉 适量
适量
食用油 适量

配合抗疫之下午茶--南瓜饼的做法  

  1. 首先南瓜去皮去籽洗净切块入锅到软烂,可以切小块些更易烂,忘拍照片了

    配合抗疫之下午茶--南瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 熟南瓜捣成泥加入糯米粉和好成团

    配合抗疫之下午茶--南瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 油烧开调小火,南瓜饼搓成小丸子再压扁入锅油炸至金黄并且发胖变大

    配合抗疫之下午茶--南瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 起锅入盘享用🤪

    配合抗疫之下午茶--南瓜饼的做法步骤图 第5张

小贴士

1.糯米粉用量跟南瓜和到能成团,不粘容器为止
2.我家老南瓜比较甜,不放也可以,一般放白糖,因为就地取材,家里只有红糖,我放了一点,比较香

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