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和面按照一斤面粉6两温水的比例 活出来的面烙出来的饼一点不干
用料
外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法
按照图1先腌肉 顺时针搅匀上劲开始和面,一斤面粉6两温水和面,不用活的太光滑,盖保鲜膜醒15分钟
面快醒好 切葱花,放到肉馅里搅匀
按图一二三四顺序
按图五图六卷起来
擀圆
开始烙饼