用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
植物油 | 克 |
土豆丝 | 1只 |
蟹柳棒 | 1根 |
肉松 | 少许 |
想想你平时吃的手抓饼有啥放啥 |
有啥放啥手抓饼的做法
先做准备工作,找出冰箱里可以放的料,我有一颗土豆、鸡蛋、肉松、蟹柳棒。
鸡蛋煎成荷包蛋,余油炒土豆丝。
土豆刨丝,锅热油,爆香蒜末,放土豆丝翻炒一下,放点盐,放点白醋,辣椒圈,非常快手的炒出酸辣土豆丝,就几分钟可以了,土豆丝一般吃硬的不吃软趴趴的。
蟹柳棒即食的直接开袋撕成丝接下来煎饼
我买的这个牌子的手抓饼,很容易煎拿出来是这样的,每片单独包装,不会粘在一起,撕掉薄膜,放入平底锅中小火煎(可以不用放油,懒人嘛,直接用刚刚炒土豆的锅了)
可以看到慢慢变金黄色了
煎到这样已经可以吃了,不过我喜欢焦一点的,这个时候把火关了,锅还是热的,不拿出来它会继续加热
煎好了,把鸡蛋放上去
蟹柳棒和土豆丝放上去
肉松放上去,家里有榨菜也可以切碎放一点,特别提味,我家只有宝塔菜,我放了几颗宝塔菜,酸酸脆脆特别开胃
加点酱,有番茄酱的放番茄酱,没有的随意,我喜欢这个芝麻酱,特别是拌苹果,太爱了
卷起来咬一口55555好吃哭了😋
快来尝尝我