麦多馅饼的饼皮制作
用料
面 | 克 |
麦多馅饼面皮制作的做法
在案板上撒适量面粉
开面
收边,把边缘再次擀薄
加油酥,薄涂均匀即可
卷面皮
卷面皮的第二个手法
揪剂子
擀面皮
面皮需要中间厚,边缘薄
小贴士
面皮注意 需要中间厚,边缘薄
麦多馅饼的饼皮制作
用料
面 | 克 |
麦多馅饼面皮制作的做法
在案板上撒适量面粉
开面
收边,把边缘再次擀薄
加油酥,薄涂均匀即可
卷面皮
卷面皮的第二个手法
揪剂子
擀面皮
面皮需要中间厚,边缘薄
小贴士
面皮注意 需要中间厚,边缘薄