一周不重样系列(2)
用料
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3-5朵 |
葱 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
玉米 | 小半根 |
鸡蛋 | 2个 |
红辣椒 | 1个 |
胡萝卜香菇玉米炒饭 2人量的做法
1.准备食材:胡萝卜切丁,香菇切片,玉米粒做好,鸡蛋搅拌好。
2.放盘备用
3.多放油,油温较高时加入鸡蛋,翻炒一会,不要炒太老,一会还要加热,所以炒一会。
4.再放入少许油,加入香菇,玉米粒,辣椒,有条件的可以放点火腿肠,炒至快熟(大概3-5分钟),加入米粒,鸡蛋,翻炒。对了,记得放盐,鸡精,南德调味料等。
5.炒一会,加生抽老抽,蚝油,起锅,装盘?