这个炒饭是不太干有的稀的,无意间想试试看就做了,发现鸡蛋在炒的过程中放会很好吃。大家可以试试看,第一次发这种食谱,不喜勿喷我呀。
用料
鸡蛋 | 1只,两只都可以看你放多少饭。 |
寿司米 | 寿司米放寿司醋,糖和盐 |
胡萝卜 | 一根,切碎 |
西兰花 | 切碎,酌情放 |
黄瓜 | 半根,切碎 |
香肠 | 一根,两根喜欢可以多放。切碎,注意香肠如果味道浓且饭少,可以少放或不放盐。 |
葱 | 切碎 |
肉沫 |
十锦炒饭的做法
把所有材料切碎,然后先放生姜和蒜,和肉沫先一起炒,炒好之后取出放在一边。
炒西红柿,西兰花,胡萝卜,黄瓜,炒一小会放饭进去,再放香肠和肉。炒一会入味了。可以尝一尝喜欢味道重的放点盐调料。
最后放鸡蛋,鸡蛋搅拌直接倒入饭中,这时候饭会比较稀。炒一会差不多熟了就可以吃了。最后放一点香油搅匀。超级香。