家常腊肠青豆胡萝卜炒饭做法,腊肠青豆胡萝卜炒饭食谱与做法

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腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图

爆香炒

用料  

鸡蛋 2只 撒少许盐打散
腊肠 视分量决定,适量即可
青豆 一小把
萝卜 适量 切粒
蒜头 切片
切段
隔夜饭或是煮后先晾晾

腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法  

  1. 腊肠先拿水煮开一小会

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 切片

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 蒜片爆香,加入酱料,我加的沙茶酱

  4. 放入青豆胡萝卜翻炒一小会

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第4张
  5. 加饭和腊肠翻炒均匀

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第5张
  6. 摊开饭,倒多一点油,加入打好的蛋液,再翻炒均匀。

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第6张
  7. 这时可以根据个人喜好再加入其他酱料,我加的是辣椒酱和蚝油。因为全程加的酱料比较多,基本不用放盐。反而要注意别太咸了,因为一般腊肠也挺咸的。好了,开吃!

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第7张
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