用料
| 火腿 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 米饭 | 适量 |
| 腊肠 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香葱 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
腊肠火腿蛋炒饭的做法
准备好所用的食材
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量的米饭，我用的是上一顿剩下的（比较干）
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两到三个鸡蛋，根据米饭的量，如果量多就三个，我用了两个
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将打散的鸡饭和米饭混合
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把所有的食材切丁，我比较喜欢吃腊肠就多放了些，根据个人口味做调整
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中加入少许油
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
先将胡萝卜黄瓜进行翻炒
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
胡萝卜软熟一些在加入火腿肠和腊肠
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入准备好的米饭进行翻炒，在翻炒过程中加入适量的盐、鸡精，不停搅拌，最好使用不粘锅，因为火候把握不好容易粘锅
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
结束在撒上些许黑芝麻做点缀，可口的蛋炒饭就做好啦
![腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "腊肠火腿蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
胡萝卜不好熟，先进行翻炒
最好选用不粘锅，之前用普通的锅很容易粘锅