用料
| 米饭 | 1大碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杂锦菜 | 若干 |
| 鲜虾 | 10只 |
| 蟹味棒 | 6根 |
| XO酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法
准备食材：米饭+鸡蛋+杂锦菜+鲜虾+蟹味棒+XO酱2勺+生抽+葱花。
![XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法步骤图 第2张]( "XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法步骤图 第2张")
锅烧开水，把配菜：杂锦菜(玉米青豆胡萝卜粒)+鲜虾+蟹味棒焯水；把虾和蟹味棒切粒装碗中，加入xo酱搅拌均匀。
![XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法步骤图 第3张]( "XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法步骤图 第3张")
锅热油，倒入鸡蛋液；
倒入隔夜米饭翻炒均匀；
倒入焯过水的全部配菜+适量食盐，用中火炒香；
沿锅边淋入生抽一圈，撒入葱花大火翻炒均匀盛出，装盘。![XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法步骤图 第4张]( "XO酱虾蟹棒炒饭(主食)的做法步骤图 第4张")
小贴士
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家常XO酱虾蟹棒炒饭(主食)做法，XO酱虾蟹棒炒饭(主食)食谱与做法
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