看到有剩饭。而且剩饭的干度也很好。就炒了饭。没有教程图。不好意思哦,
用料
米饭 | 2碗 |
鲜虾 | 6个 |
南瓜 | 适量 |
火腿 | 适量 |
葱花香菜 | 可以不放 |
辣椒 | 可以不放 |
鸡蛋 | 2到3个 |
虾仁南瓜炒饭的做法
先腌制好鲜虾,去壳放料酒或烈酒和盐腌制半小时以上。然后拿出米饭,打散炒一下。
南瓜火腿切丁。葱花香菜辣椒切好,鸡蛋加盐打散
热锅加油。放鸡蛋,用筷子画圈打散,等鸡蛋熟了。铲起,放南瓜炒软再放火腿,一会铲起,放点橄榄油炒鲜虾。
全部材料一起入锅,小火炒8分钟左右,如果不够味可以加些酱油。