炒饭,可以是宵夜、早餐、午餐;炒饭是剩饭的华丽转身;炒饭可以加素,加肉,荤素搭配;炒饭老少皆宜,人人爱吃,是懒人的最好选择。今天用空气翻炸锅做一个素菜炒饭,健康美味——胡萝卜香菇炒饭。
用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 100克 |
香菇 | 50克 |
香葱 | 10克 |
油 | 1ml |
酱油 | 1ml |
盐 | 1克 |
胡萝卜香菇炒饭的做法
准时食材:米饭1碗、胡萝卜去皮洗净切丁、香菇洗净切丁、香葱留葱白切丁;
锅里放一点油涂抹,再放胡萝卜、香菇丁;
盖上盖子,按8分钟;
烹饪3分钟,把米饭、葱白加入;
烹饪在剩余2分钟时,加入酱油、盐;PS吃淡的可以不放盐。我是没有放盐的
烹饪结束,开盖,香喷喷来了。
小贴士
1.胡萝卜、香菇切丁容易炒熟;
2.吃的比较清淡的可以不要放盐,因为有酱油;
3.葱白要先放,葱叶后放。