凤梨鸡粒炒饭的做法步骤,凤梨鸡粒炒饭怎么做最好吃

凤梨口感绝对比菠萝好，就是价格贵。

用料  

凤梨鸡粒炒饭的做法  

1. 准备材料：凤梨切小粒，鸡腿肉切小块，蒜切蓉，葱切粒。鸡腿肉用少量盐，料酒和生粉拌匀。

2. 鸡蛋打散。

3. 锅烧热放多些油，油五成热时放鸡肉滑油，鸡肉变色快熟时放蒜蓉、葱白、凤梨一起炒，炒至鸡肉全变色马上盛出。

4. 热锅放油，放全蛋液快速炒3秒（由于太快来不及拍照），把饭放锅里，中火炒散，放少许盐，炒匀。接着把凤梨鸡粒和葱花下锅一起炒匀即可。

5. 美味的凤梨鸡粒炒饭就做好啦。

小贴士

腌制鸡粒时注意液体量千万不能多，要看你的鸡粒多少
，因为太湿的话到时炒出来的饭不够干爽哦！