我一向喜欢各种菜饭、炒饭、焖饭的文章" target="_blank" >焖饭,家里还有半只朋友送的腊鹅。下班回到家,临时决定,动手做了电饭煲版香菇腊鹅焖饭,香喷喷,美味极了。
用料
腊鹅 | 四分之一只 |
香菇 | 8只 |
大米 | 400g |
香菇腊鹅焖饭(电饭煲版)的做法
腊鹅洗净切小块,用清水浸泡一会。香菇洗净待用。大米放电饭煲中淘洗干净,正常装入做饭的纯净水量。
在电饭煲大米上直接随意摆放腊鹅和香菇,将电饭煲调整菜饭档并启动程序。
等电饭煲自动调掉,让米饭再多焖五分钟就可以盛出享用了。不油不腻,但真心美味,腊鹅和香菇的鲜美味全部渗透到米粒里,颗颗香喷喷。
小贴士
如果有时间,可提前将腊鹅浸泡一段时间,让盐分浸掉一部分。今天我下班回家睡觉太紧张,无瑕浸泡,所以焖饭里面的腊鹅有点偏咸。