用料
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
酱油 | 1勺约12g |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
咖喱 | 一盒 |
糖 | 半勺约6克 |
开水 | 淹没过食材 |
*锅具 | 爱仕达麦饭石不粘锅 |
*咖喱 | 好侍.咖王 |
咖喱鸡腿饭的做法
1.准备好所有原材料,鸡腿斩块。热锅下姜片爆香,鸡腿炒至无血,变白嫩出香。
加一茶匙盐,翻炒均匀。
加热水没过鸡肉,加蚝油。
再次煮开后加土豆胡萝卜青椒,再加一次盐,加水没过所有食材。2.大火煮开后,中小火慢炖至土豆胡萝卜变软。
3.加咖喱块,加糖,转中大火,熬浓郁。
成功!淋在饭上,咖喱醇厚,鸡腿肉入味咸香,饭遭殃啊!!😃
小贴士
今天做的是5人份的咖喱鸡肉饭的量,
其它……
好像没有什么要补充的了!😃