疫情宅家的最后一天了呢~ 大家凌晨有没有看到今天的超级月亮啊!🌔 今天想吃炒饭, 又不想吃米…… 那就吃一份无米的蛋炒饭吧!🤨
用料
菜花 | 半颗 |
胡萝卜 | 半根 |
白蘑菇 | 3个 |
芹菜 | 2根 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒酱 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
无米「蛋炒饭」🍚的做法
上面的食材准备好👆🏻
鸡蛋打散. 蘑菇, 胡萝卜, 芹菜切丁. 菜花切取头顶的那一部分, 剩余的部分也不要浪费, 切丁一起炒了!
先来炒一下"米饭". 不粘锅里面不要放油, 小火炒一下菜花, 去一下水分后, 盛出来~
再次起锅, 先炒一下鸡蛋, 再一次加入刚刚切好的蔬菜(你可以放任何你喜欢的蔬菜哦, 别放西红柿就好~) 翻炒均匀后加入提前炒好的菜花. 加入少量盐, 黑胡椒, 生抽调味后即可!
最后盛出来, 洗个圣女果装饰下啦~ 视觉味觉双重享受!快去试试吧~😘