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用料
厨房小白版香香鸡腿饭的做法
鸡腿两面划刀,放料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,黑胡椒粉,孜然粉放冰箱腌制一个小时
平底锅里放点油,放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄
加入腌鸡腿的汁液,半碗水倒入锅里,加一个八角,两片香叶,少许辣椒丝,喜欢吃辣的可以多放点,盖上盖子小火闷25分钟后大火收汁关火。再做点青菜,摆盘后就开吃啦