家常厨房小白版香香鸡腿饭做法,厨房小白版香香鸡腿饭食谱与做法

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厨房小白版香香鸡腿饭的做法步骤图

用料  

鸡腿 4只
花雕酒一瓶盖
黑胡椒 小半勺
生油 一勺半
老抽 一勺
蚝油 一勺
孜然粉 一小勺
小半勺
蒜粒 4瓣切碎
八角 一个
香叶 2片

厨房小白版香香鸡腿的做法  

  1. 鸡腿两面划刀,放料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,黑胡椒粉,孜然粉放冰箱腌制一个小时

  2. 平底锅里放点油,放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄

    厨房小白版香香鸡腿饭的做法步骤图 第2张
  3. 加入腌鸡腿的汁液,半碗水倒入锅里,加一个八角,两片香叶,少许辣椒丝,喜欢吃辣的可以多放点,盖上盖子小火闷25分钟后大火收汁关火。再做点青菜,摆盘后就开吃啦

    厨房小白版香香鸡腿饭的做法步骤图 第3张
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