猪排用的是上顿煎猪排剩下的。具体制作方法大家可以参考我上一个菜谱。
用料
猪排 | 2~3块 |
番茄酱 | 4小袋 |
淀粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2滴 |
盐 | 一勺 |
白糖 | 2大勺 |
洋葱 | 1/4个 |
各种蔬菜 | |
🍅茄红猪排烩饭的做法
准备材料,问肯德基阿姨要几包番茄酱。
洋葱切丝备用
起锅烧油,油七成热下入洋葱煸炒至断生。
加入番茄酱,和一丢丢水,炒匀,加入两小碗温开水。
准备淀粉和白糖,把淀粉加入碗中,倒入清水搅匀。
煮开后加入两大勺白糖,两滴生抽,少量盐调味,继续煮沸,调至有淡淡的甜味即可。
最后加入水淀粉勾芡,搅匀,开大火收汁至浓稠即可关火。
另起一锅,倒油煎蛋,同时烫点青菜码入盘中。
倒入勾好的酱汁,一份美美的猪排烩饭就做好了!小伙伴们看着是不是很有食欲!!喜欢的赶紧收藏吧!