用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 4个 |
鳗鱼 | 小半条 |
毛豆 | 20粒 |
白洋葱 | 1/4个 |
葱 | 1根 |
三文鱼籽 | 1勺 |
昆布汁 | 适量 |
鸡蛋调味:白胡椒粉、盐、糖各一点 |
🧅🍣🥚🍚鳗鱼鸡蛋三文鱼籽炒饭的做法
1、鸡蛋里放入白胡椒、盐、糖打散备用,放麻油,把白洋葱炒软
2、把鳗鱼放进去继续翻炒一下
3、在锅里放入一半的鸡蛋炒熟,乘起来备用
4、锅里放油,把米饭倒进去,然后把剩下一半的鸡蛋倒进去一起翻炒
5、把剥好的毛豆到锅里
6、把鳗鱼蛋倒回锅里一起翻炒均匀,倒入一勺昆布汁调味
7、撒入葱花跟一勺三文鱼籽翻炒几下就可以吃咯