用料
| 大米 | 100g～200g |
| 花蚬子（活的或者生鲜的） | 6～20个 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒（调味黄酒、调味花雕均可） | 适量 |
| 日本酱油（生抽也行） | 适量 |
花蚬子饭的做法
将生姜切成姜末，然后将花蚬子、料酒、日本酱油倒入电饭煲中。接着按照水米比例 1.3：1加入水和大米。水需没过花蚬子。
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煮熟之后，就是这个样子
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花蚬子饭的做法和图解 好吃的花蚬子饭家常做法
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