昨晚剩下一些米饭,因为不想浪费,所以决定把它做成炒饭来解决我的午餐~但不甘于平凡的蛋炒饭,于是翻箱倒柜找了几样食材,完成我的创作😎
用料
熟米饭 | 看食量 |
腊肠 | 1条 |
豆角 | 2条 |
香菇 | 5朵 |
食盐 | 少许 |
简单却不平凡的炒饭!的做法
将腊肠切片、豆角洗净后切粒、香菇用开水泡开,然后切片。
开炉,干燥的锅内倒入适量油,待油热后将腊肠片放入锅中小火煎炒一下,然后捞起备用。
把切好的豆角放入锅中小炒,再加入香菇,翻炒至豆角熟为止,然后将煎好的腊肠加入一起炒,放一点盐调味。
最后把熟米饭一起放进锅里,把成块的米饭压散,同时也要注意别粘锅了哦,直到米饭粒粒分明,关火、盛盘即可。