肥牛饭是很多朋友都喜欢吃的，健康营养美味，这里有超简单的食谱，快跟着做起来吧！
用料
| 肥牛 | 适量 |
| 西兰花 | n朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
简单好做的肥牛饭的做法
洋葱丝切好备用
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜和西兰花洗净切好备用
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调汁：加入两勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽，适量料酒、糖、盐，加水调匀
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧开水，水沸腾后放入胡萝卜和西兰花（可同时加入一点盐、油），焯熟。
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将肥牛片用开水焯至变色，防止有血水浮沫。
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒锅加热，油温适合时加入洋葱煸炒。
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
洋葱炒至半熟，加入焯好的肥牛、调好的汤汁，翻炒均匀，盖好锅盖焖一小会儿。
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅，摆盘。美味的肥牛饭就做好啦！
![简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单好做的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
