第一次尝试焗饭,还不错哦,材料做出来两人份差不多,我的焗饭碗有点大,材料可以更换,随意的搭配,美食不可辜负
用料
米饭 | 适量 |
鸡胸 | 半块 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
番茄 | 小个的1个 |
什锦鸡肉焗饭的做法
将所有材料切丁
PS:番茄顶部切十字放热水中浸泡,很容易去皮哦
鸡胸肉切丁,放入料酒,酱油胡椒粉腌制十分钟
先将黄瓜、胡萝卜、炒软,加入番茄炒出汤汁,加入火腿肠丁,最后放入鸡胸肉丁,翻炒,加入白米饭,米饭基本散开
将炒好的饭加入焗饭碗内,最上面撒上马苏里,放入烤箱,200度,15分钟,(具体要根据自己烤箱的温度哦)
最终出炉咯,挤上番茄酱,美味