青菜肉大饼的做法和图解 好吃的青菜肉大饼家常做法

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青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃

用料  

青菜 20颗
猪肉 1000克
生抽 2勺
面粉 1500克
2勺
35克
色拉油 100克
蚝油 2勺

青菜肉大饼的做法  

  1. 醒面团是关键。1500面粉,加20克盐,揉成不干不湿的面团,揉好该子盖好,醒面5小时

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第2张
  2. 2斤前腿肉

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第3张
  3. 3斤青菜,洗好,锅里烧开水。青菜开水烫5分钟,捞出冷水洗到凉,水沥干切

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第4张
  4. 青菜剁碎,纱布挤干,在剁碎

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第5张
  5. 肉剁碎

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第6张
  6. 青菜肉一起倒调料搅拌均匀

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第7张
  7. 一个像包子一样包好。擀圆平,锅里倒油,煎两边黄就好了。倒蒜蓉辣椒醋,美味急啦

    青菜肉大饼的做法步骤图,青菜肉大饼怎么做好吃 第8张